Ferme maraichère certifiée agriculture biologique, le jardin Cocagne de Limon accueille les formations des futurs créateurs et des permanents des Jardins de Cocagne afin de leurs transmettre les valeurs du réseau et de les soutenir dans leurs projets. L’objectif du Jardin Cocagne de Limon est de développer un Jardin de Cocagne de grande envergure, permettant d’atteindre un millier de paniers hebdomadaires, et pleinement intégré dans le projet global de la Maison Cocagne (exploitation maraichère, lieu de restauration, site national et lieu de formation).